MICROEMPRENDIMIENTOS
Quesos con mano casera
En la patria de la picada, una familia holandesa elabora quesos y dulce de leche con procesos artesanales. Tienen tambo propio y un puesto de ventas abierto todos los días. Los secretos de la transmisión genética en la producción quesera.
El Jardín de los Arándanos
Finalizada la campaña, la provincia exportó 4.200 toneladas a los Estados Unidos, Asia y Europa. Y para el año que viene prevén mejorar esos números, ya que se comenzó la construcción de la cámara de frío en el aeropuerto local. Los números de una fruta revalorizada por el precio exterior.
El poder de la oveja
Una red de productores laneros, coordinados y gerenciados por una empresa argentina, exporta fibras de lana premium con marca propia a Estados Unidos. Cómo es el manejo conservacionista y regenerativo en la cría de sus majadas que incide en la mejora de los precios de venta.
Apicultor prodigio
A los 7 años, Marcos Sabadini se mueve entre las colmenas con la templanza de un avezado productor de miel. La generación más fresca de una familia que dedicó su vida a las abejas.
La unión del tinto
Productores rurales del Valle Medio rionegrino, en Choele Choel, se asociaron para producir un vino artesanal de calidad. El sueño de elaborar vino propio es una realidad que ya comienzan a disfrutar.
Las ruedas en el enchufe
En su pequeño garaje-taller y de forma artesanal, Marcelo Rolón transforma vehículos con motor a explosión en medios de locomoción eléctricos. El objetivo: generar transportes que no emitan gases ni contaminen el aire con ruidos y olores, y que sean económicos.
Tierra de cactus
Cerca del cielo, entre sierras y precipicios, un matrimonio rescata el cultivo de
una planta antiquísima. Como agradecimiento, homenajea a los antepasados
con un museo único en su tipo.
Las bestias congeladas
Eduardo Padovani se dedica al arte de disecar animales para conservarlos con apariencia de vivos. Los encargos insólitos de los cazadores y el arte de mantener en vilo el espíritu animal.
Buena madera
El gobierno provincial formó consorcios de carpinteros para proveer a las escuelas, universidades y nuevas viviendas de muebles hechos en Formosa. Logró crear una sostenida mano de obra y abastecer con recursos propios a las instituciones públicas. El caso de dos carpinteros.
Miniaturas para explicar el mundo
Desde hace 10 años, una pareja reproduce viejas máquinas en miniatura para contar el avance tecnológico y enseñar historia en las escuelas.